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डेकेयर प्रकोप में 260 से अधिक मरीज; निरीक्षकों को रसोई में तिलचट्टे मिले

रात भर में, अधिक रोगियों को ई. कोली से संक्रमित होने की प्रयोगशाला द्वारा पुष्टि की गई, जिससे कनाडा के कैलगरी में डेकेयर केंद्रों से जुड़े प्रकोप में कुल 264 लोग संक्रमित हो गए।

कुल 37 प्रकोप रोगियों को अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता पड़ी है, और 25 अभी भी अस्पताल में भर्ती हैं। अस्पताल में बचे लोगों में से 22 को अल्बर्टा हेल्थ सर्विसेज द्वारा हेमोलिटिक यूरीमिक सिंड्रोम विकसित होने की पुष्टि की गई है, जो किडनी की विफलता का एक प्रकार है। छह बच्चों का डायलिसिस किया जा रहा है।

प्रकोप के कारण ग्यारह डेकेयर सेंटर अस्थायी रूप से बंद कर दिए गए थे, जिनमें से छह में मरीज़ आ रहे थे। सभी केंद्र अब अपने संचालकों के विवेक पर खुले हैं, बशर्ते कोई भी कर्मचारी या उपस्थित व्यक्ति ई. कोलाई के लिए सकारात्मक परीक्षण न करे।

डेकेयर केंद्र एक केंद्रीय रसोई, किड्सयू सेंटेनियल – फ्यूलिंग माइंड्स इंक का उपयोग करते हैं। रसोई में 4 सितंबर को एक स्वास्थ्य निरीक्षण शुरू किया गया था और इसे 5 सितंबर को बंद कर दिया गया था।

अल्बर्टा हेल्थ सर्विसेज ने परीक्षण के लिए पिछले सप्ताह बचे हुए खाद्य पदार्थ और जमे हुए खाद्य पदार्थ एकत्र किए। स्वास्थ्य सेवा लगातार रिपोर्ट कर रही है कि वह ई. कोलाई O157:H7 के स्रोत के रूप में किसी विशिष्ट भोजन को निर्धारित करने में सक्षम नहीं है।

हालाँकि, रसोई निरीक्षण रिपोर्ट में अन्य उल्लंघनों के साथ-साथ कॉकरोचों का संक्रमण और उपकरणों की समस्याएँ भी दिखाई देती हैं। निरीक्षण रिपोर्ट के अनुसार, डिशवॉशिंग क्षेत्र के आसपास उपकरणों के किनारों पर जीवित तिलचट्टे थे और “दो अलग-अलग दो-कम्पार्टमेंट सिंक के टिन कैट जाल में प्रत्येक चिपचिपे पैड पर कम से कम 20 तिलचट्टे थे।”

“ऑपरेटर ने संकेत दिया कि ठंडे खाद्य पदार्थों को तापमान नियंत्रण के बिना 90 मिनट से अधिक समय में अन्य स्थानों पर ले जाया जा रहा था। परिवहन के दौरान भोजन को ठंडा रखने के लिए उपयुक्त उपकरण उपलब्ध नहीं थे,” निरीक्षकों ने बताया।

निरीक्षण के दौरान पाई गई अन्य समस्याओं में सीवर गैस की गंध, एक बाल्टी में गैर-साफ करने योग्य वस्तुओं के साथ संग्रहीत खाद्य थर्मामीटर और एक सीधे कूलर के नीचे पानी का एक बड़ा पूल शामिल था।

वे डेकेयर केंद्र जिन्हें केंद्रीय रसोई से भोजन मिलता था और अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया था:

  • फ्यूलिंग ब्रेन ब्रेसाइड – बीमारियों की सूचना दी गई
  • फ्यूलिंग ब्रेन्स वेस्ट 85वां – बीमारियों की सूचना दी गई
  • फ्यूलिंग ब्रेन्स न्यू ब्राइटन – बीमारियों की सूचना दी गई
  • फ्यूलिंग ब्रेन सेंटेनियल – बीमारियों की सूचना दी गई
  • फ्यूलिंग ब्रेन ब्रिजलैंड – बीमारियों की सूचना दी गई
  • फ्यूलिंग ब्रेन्स मैकनाइट – बीमारियों की सूचना दी गई
  • ब्रेनियर अकादमी – सावधानी पूर्वक बंद
  • किड्ज़ स्पेस-सावधानीपूर्वक समापन
  • लिटिल ओक प्रारंभिक शिक्षा (पूर्व में मैंग्रोव) – सावधानीपूर्वक बंद करना
  • बादाम शाखा स्कूल – सावधानी पूर्वक बंद
  • ओकोटोक्स में विक अकादमी – सावधानीपूर्वक बंद

ई. कोलाई संक्रमण के बारे में
जिस किसी में भी ई. कोली संक्रमण के लक्षण विकसित हुए हैं, उन्हें चिकित्सकीय सहायता लेनी चाहिए और अपने डॉक्टर को बैक्टीरिया के संपर्क में आने की संभावना के बारे में बताना चाहिए। संक्रमण का निदान करने के लिए विशिष्ट परीक्षणों की आवश्यकता होती है, जो अन्य बीमारियों की नकल कर सकते हैं।

ई. कोलाई संक्रमण के लक्षण प्रत्येक व्यक्ति में अलग-अलग होते हैं, लेकिन अक्सर इसमें गंभीर पेट में ऐंठन और दस्त शामिल होते हैं, जो अक्सर खूनी होते हैं। कुछ रोगियों को बुखार भी हो सकता है। अधिकांश मरीज़ पांच से सात दिनों के भीतर ठीक हो जाते हैं। अन्य लोगों में गंभीर या जीवन-घातक लक्षण और जटिलताएँ विकसित हो सकती हैं।

ई. कोलाई संक्रमण से पीड़ित लगभग 5 प्रतिशत से 10 प्रतिशत लोगों में संभावित जीवन-घातक किडनी विफलता जटिलता विकसित होती है, जिसे हेमोलिटिक यूरीमिक सिंड्रोम (एचयूएस) के रूप में जाना जाता है। एचयूएस के लक्षणों में बुखार, पेट में दर्द, बहुत थकान महसूस होना, पेशाब करने की आवृत्ति में कमी, छोटी अस्पष्ट चोटें या रक्तस्राव और पीलापन शामिल हैं।

पति के साथ कई लोग कुछ ही हफ्तों में ठीक हो जाते हैं, लेकिन कुछ को स्थायी चोटें या मृत्यु हो जाती है। यह स्थिति किसी भी उम्र के लोगों में हो सकती है, लेकिन पांच साल से कम उम्र के बच्चों में उनकी अपरिपक्व प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण, वृद्ध वयस्कों में बिगड़ती प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण, और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों जैसे कैंसर रोगियों में यह सबसे आम है।

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